วันอังคารที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2555

รู้จักกับวิชา Thai Coast Com Dev

             เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับ วิชา THAI COAST COM DEV (0201131) หรือในชื่อภาษาไทย    การพัฒนาชุมชนชายฝั่งทะเลไทย  ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าต้องเกี่ยวกับทะเลแน่นอน ซึ่งก็จะเกี่ยวข้องกับ ชายฝั่งชุมชน 3 สมุทรนั้นเอง นั้นประกอบไปด้วยจังหวัด สมุทรปราการ สมุทรสงคราม และ สมุทรสาคร  

            ซึ่งวัตถุประสงค์ของรายวิชานี้นั้นจะทำให้นิสิตมีความรู้ ความเข้าใจจากการที่ได้เรียนรู้และได้ไปเห็นด้วยตนเองเกี่ยวกับ วิถีชีวิต วัฒนธรรม อัตลักษณ์ของชุมชนรูปแบบต่างๆที่อยู่ตามแนวชายฝั่งทะเลของประเทศไทย เป็นการเปิดโลกทัศน์ให้กว้างไกล เปลี่ยนแปลงทัศนคติ และตระหนักถึงคุณค่าของวัฒนธรรมประจำถิ่น ภูมิปัญญาท้องถิ่น และทรัพยากรธรรมชาติชายฝั่งทะเล นิสิตจะถูกสอนโดยใช้กรณีศึกษาเพื่อให้สามารถประเมินสถานภาพของชุมชน และวิเคราะห์จุดแข็ง จุดอ่อน โอกาส และภาวะคุกคาม เพื่อวางแผนการพัฒนาของชุมชน ทำให้ได้มีโอกาสพัฒนากระบวนคิดอย่างเป็นระบบแบบบูรณาการซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับนิสิตเมื่อจบจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยแล้วออกไปสู่ชุมชนเพราะนิสิตจะสามารถปรับตัวให้เข้ากับวัฒนธรรมขององค์กรที่ตนเองเข้าไปมีส่วนร่วมได้ง่าย ด้วยคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 9 ด้านของบัณฑิตจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และสามารถเป็นเสาเข็มของชุมชนเหมือนกับที่จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยเป็นเสาหลักของแผ่นดิน

 ภาพกิจกรรมการออกภาคสนาม 


 ทํศนศึกษาชุมชนชายทะเลจังหวัดสมุทรปราการ

 
 

















 เป็นการออกภาคสนาม ณ ชุมชนบ้านคลองยายหลี และ ชุมชนบ้านขุนสมุทรจีน จังหวัดสมุทรปราการ  ซึ่งนิสิตจะได้เรียนรู้กระบวนการผลิตขนมดอกลำเจียก,การทำน้ำพริกกุ้งเสียบ,การทำน้ำหมักจุลินทรีย์ และการทำบ่อเลี้ยงกุ้งของชุมชนบ้านคลองยายหลี อีกทั้งยังได้เรียนรู้การต่อสู้และป้องกันกับปัญหาการกัดเซาะชายฝั่งทะเล ,พิพิธภัณฑ์ของโบราณ ,สักการะศาลเจ้าพ่อหนุ่มน้อยลอยชาย ,ชมวัดขุนสมุทรจีนป่าชายเลน และแนวป้องกันคลื่น 49A2 ของชุมชนขุนสมุทรจีน  ซึ่งสอดคล้องกับวัตถุประสงค์เพื่อให้นิสิตมีความรู้ ความเข้าใจ จากการที่ได้เรียนรู้และได้ไปเห็นด้วยตนเองเกี่ยวกับชีวิต วัฒนธรรม  อัตลักษณ์ ของชุมชนรูปแบบต่างๆที่อยู่ตามแนวชายฝั่งทะเลของประเทศไทย



 ทํศนศึกษาชุมชนชายทะเลจังหวัดสมุทรสาคร-สมุทรสงคราม







   เป็นการออกภาคสนาม ณ จังหวัดสมุทรสาคร และ สมุทรสงคราม  ซึ่งได้เยี่ยมชมนวัตกรรมการทำนาเกลือสมุทรบางหญ้าแพรก , ชมวิสาหกิจชุมชน: การทำกะปิ บ้านบางกระเจ้า , ชมสภาพการฟื้นตัวของป่าชายเลน “ปลูกโดยไม่ปลูก” , ฟังการบรรยายความเป็นมาของโครงการฯของศูนย์การเรียนรู้แนวไม้ไผ่ชะลอคลื่น บ้านโคกขาม และร่วมกันปลูกต้นกล้าโกงกาง และนั่งเรือชมหิ่งห้อยที่ตลาดน้ำอัมพวา ของจังหวัดสมุทรสาคร  จากนั้นได้เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ชุมชนเขายี่สาร , ชมวิสาหกิจชุมชนการเผาถ่านโกงกาง และศึกษาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศอย่างยั่งยืนที่ดอนหอยหลอด ของจังหวัดสมุทรสงคราม  กิจกรรมต่างๆในการออกภาคสนามนั้นเพื่อให้นิสิตมีความรู้ ความเข้าใจจากการที่ได้เรียนรู้และได้ไปเห็นด้วยตนเองเกี่ยวกับ วิถีชีวิต วัฒนธรรม อัตลักษณ์ของชุมชนรูปแบบต่างๆที่อยู่ตามแนวชายฝั่งทะเลของประเทศไทย เพื่อให้นิสิตเปิดโลกทัศน์ให้กว้างไกล เปลี่ยนแปลงทัศนคติ และตระหนักถึงคุณค่าของวัฒนธรรมประจำถิ่น ภูมิปัญญาท้องถิ่น และทรัพยากรธรรมชาติชายฝั่งทะเลของประเทศไทย



ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : http://www.gened.chula.ac.th/cms/courses_details_th.php?s_id=0201131